Leidenschaft & Überzeugung

Das macht die Galander-Familie aus und so wirst du ein Teil davon

Die Galander-Philosophie

Hier bist du Mensch. Hier darfst du sein.

Ankommen und sich zu Hause fühlen – dafür steht Galander.

Bei uns genießt man eine warme, familiäre Atmosphäre, die Geborgenheit, Vertrautheit und Zusammengehörigkeit vermittelt – jene Dinge, die bei all der Anonymität und Unverbindlichkeit des Alltags gerne mal in Vergessenheit geraten.

Wir sind authentisch, ehrlich und gehen mit der Zeit, ohne uns zu verbiegen.
Gastfreundschaft ist für uns eine innere Einstellung, denn Menschen sind uns wichtig und das zeigen wir, indem wir Gästen und Kunden mit Achtsamkeit und Wertschätzung begegnen. Dazu zählen eine kompetente Beratung und ein aufmerksamer, fürsorglicher Service.

Genuss bedeutet, mit den richtigen Menschen am richtigen Ort zu sein.
Genuss bedeutet aber vor allem, man selbst zu sein zu können.
– idealerweise mit einem richtig guten Drink in der Hand.

Genau das findest du bei uns.

Der Mann hinter der Marke

Dominik Galander ist ein Überzeugungstäter. Im Alter von 16 Jahren besuchte er mit einem Freund eine urige Berliner Kneipe und war fasziniert von dem professionellen Handwerk und der Hingabe, mit der sich der dort arbeitende Bartender um seine Gäste kümmerte. Das war die Initialzündung für Dominiks Karriere an der professionellen Bar. Schon in den ersten Jahren am Tresen der Gecco Bar in Berlin hat er keine Gelegenheit ausgelassen, sich neues Wissen anzueignen und sich weiterzuentwickeln. Schon die zweite Station in der Berliner Gastronomie war die des Inhabers und Geschäftsführers der „Bar Nou“. Nebenbei noch schnell eine Weiterbildung zum International Professional Bartender in London absolviert, gründete der Jungunternehmer eine Barschule für Profi-Barkeeper nach londoner Vorbild. In den Folgejahren nahm Dominik an diversen Weiterbildungen im Ausland teil, erwarb zahlreiche renommierte Zertifikate und war Botschafter und Marketingberater bekannter Spirituosenmarken. Und das war erst der Anfang.

Mit mehreren Bars in Berlin, einem Spirituosenhandel, einem Event- und Catering-Service und seiner Bar Academy hat sich Dominik Galander durch Hochleistung zu einer gastronomischen Größe etabliert. Das Barwesen ist eine Kunstform, die er meisterlich beherrscht, vor allem aus dem Willen heraus, immer mehr über die Profession zu lernen und sein Wissen weiterzugeben.

Trotz seines beruflichen Erfolgs ist Dominik ein bodenständiger Typ geblieben und mit Herz bei der Sache. Aufrichtigkeit und Authentizität prägen seinen Stil, eine Bar zu führen, ihr ein Gesicht zu geben und eine Geschichte zu erzählen, um den Besuchern, die dort verweilen, ein Stück Heimat zu geben. Das Galander-Konzept lebt und atmet durch die tiefe, innere Überzeugung und den Erfahrungsschatz eines jeden Mitarbeiters. Schließlich ist es neben einem gelungenen Ambiente, Professionalität und Qualität vor allem die menschliche Komponente, ohne die selbst die besten Bars niemals funktionieren könnten.

Teil der Galander Familie werden

Jobs, Jobs, Jobs

Die Galander-Familie sucht regelmäßig tatkräftige Mitstreiter und Mitstreiterinnen, die etwas von ihrem Fach verstehen, teamfähig, fleißig, loyal und ehrlich sind. Trifft ganz auf dich zu? Dann zögere nicht, dich bei uns zu bewerben!

Gastgeber (m/w/d)
Du liebst es, Gäste zu betüddeln und Freude zu versprühen? Du hattest schon ein- oder zweimal einen Shaker in der Hand und weißt, wie man damit coole Drinks zaubert? Du kannst ein Tablett von A nach B tragen, ohne jemanden lebensgefährlich zu verletzen? Dann bewirb dich auf die Stelle als Gastgeber in einer unserer fantastischen Bars. Dich erwartet ein hochmotiviertes Team aus tollen Kollegen und eine Arbeitsumgebung, die es dir ermöglicht, deine Talente optimal einzubringen.

 

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Schnapsverkäufer (m/w/d)

Du beherrschst die Grundrechenarten, kannst dich in deutscher und englischer Sprache höflich verständigen und weißt um die Funktionen eines PCs und einer Tastatur? Du musst nach dem Tragen eines leeren Bierkastens nicht gleich ins Krankenhaus? Du kannst dir vorstellen, dich auch außerhalb deiner Freizeit mit Alkohol auseinanderzusetzen? Dann bewirb dich auf die Stelle des Schnapsverkäufers in unserem einzigartigen Galander Liquor Store. Dich erwartet eine faszinierende Welt voller Volumenprozente und trinkfreudiger Kunden.

 

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Fachkraft für Reinigungsarbeiten (m/w/d)

Du hattest schon mal einen Lappen oder einen Wischmop in der Hand und weißt, was man damit macht? Die Begriffe „nebelfeucht“ und „feudel“ sind dir nicht fremd? Du suchst die WC-Ente nicht am Teich? Wenn du es darüber hinaus nicht als komplett irrwitzig empfindest, für deine Arbeit angemeldet zu werden oder gar eine Rechnung zu schreiben, bewirb dich bei uns als Reinigungskraft! Wir lassen dir neben Ruhm und Ehre auch ein anständiges Gehalt zuteilwerden.

 

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